Arroz
Como postre, se tiene en Normandía “el arroz con leche a la canela” llamado “Teurgoule”.
En gastronomía, cualquier comida a base de arroz, se llama risotto, y en Normandía existe un
“Risotto a la Normanda” o “Risotto con champiñones”.
Mañana trabajaré sin espacio de descanso, pero espero ver el fin de semana la nueva película de Tom Hanks: "A Hologram for the King"
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